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대체적으로 콩나물을 삶아서 무쳐 먹는데 오늘은 끓는 물에 콩나물, 양파, 파, 마늘을 넣고 살짝 굴려서 양념을 하는 방법으로 해보았어요. 오만둥이를 넣어서 찜의 맛을 좀 내어 보았어요. 확실히 삶아서 무치는 것보다 아삭한 식감이 좋아요. 다음번에는 아귀는 아니더라도 생선도 넣어서 제대로된 찜을 해보아야 겠어요.