만두
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감자전, 비빔면에 만두냠냠 2021. 7. 11. 22:13
저 오늘 집에서 휴가를 받았어요. 아침,점심을 신랑이 준비해줘서 얼떨결에 휴가 아닌 휴가를 얻었네요. 아침으로 감자전입니다. 어제 신랑 도시락에 싸 준 찐감자를 남겨서 왔길래 냉장고에 넣어둔걸 활용해서 다진 양파와 파 계란물을 입혀 전을 부쳤는데 나름 그림이 되네요. 사실 식은 감자를 으깨는게 쉽지 않거던요. 아침 식사 후에 커피까지 ~~^^ 점심으로 비빔면과 냉동만두를 준비했네요. 비빔면 위에 파슬리도 올려서 멋을 냈더라고요. 이만하면 멋진 휴가 아닌가요. 이제 슬슬 휴가철이지만 시국이 시국인지라 어디가는건 주저되지요. 다음번엔 저도 함께 쉬는날 좀 더 신경써서 챙겨줘야 겠어요.