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직접 담은 열무김치를 이용해서 물냉면을 만들었어요. 다들 좋아하는 메뉴인데 저는 처음 시도 하는 거지요. 열무김치 국물을 냉면육수와 혼합했더니 살짝 칼칼하기도 하고, 더 시원하면서 깔끔해요. 일전에 담았던 양파와 고추로 담은 지를 함께 먹으니 조합이 나름 좋아요. 바쁠 때 냉면사리만 삶아서 김치 국물 얹어 먹으면 좋겠다 싶어요.